グルメ

大阪駄菓子の歴史や魅力、昔と今の値段、大阪に残る駄菓子屋の現状を紹介。松屋町の問屋文化や駄菓子メーカー、たこせんなど大阪ならではの駄菓子文化についても詳しく解説します。

大阪ひやしあめとはどんな飲み物？麦芽水飴とショウガを使った昔懐かしい味の歴史や特徴、なぜ大阪で親しまれたのかを解説。昔ほど見かけなくなった理由や、現在もひやしあめを飲める店・購入できる商品も紹介します。

大阪・裏なんばで一杯飲みたい人におすすめの居酒屋10店を厳選紹介。立ち飲み、海鮮、日本酒、焼きとん、ホルモンなど、テレビや雑誌でも話題の人気店をまとめました。裏なんばのエリアや特徴、はしご酒の楽しみ方も紹介します。

大阪イカ焼きとは何かを初心者向けに解説。阪神梅田本店や桃谷いかやき屋などの有名店、発祥、種類、おいしい食べ方、自宅での作り方まで紹介します。

大阪たこせんとはどんな食べ物？えびせんにたこ焼きを挟んだ大阪らしい庶民派グルメの味や歴史、作り方、たこ焼きとの違いを解説。大阪でたこせんを食べられる人気店も紹介します。

大阪名物「とん平焼き」の発祥や名前の由来、味の特徴を詳しく紹介。元祖とされるお初天神「本とん平」の歴史や名物メニュー、店舗情報のほか、大阪でとん平焼きが人気の名店もまとめました。

大阪キャベツ焼きとはどんな料理？お好み焼きとの違いや歴史、難波・鶴橋などの店舗、おいしい食べ方、自宅で再現する簡単レシピまでわかりやすく紹介します。

岩おこしと粟おこしの違いをわかりやすく解説します。原料や硬さ、味・食感、名前の由来から、江戸時代から続く大阪名物としての歴史まで詳しく紹介します。

551豚まん大阪の歴史を詳しく紹介。創業から1号店、豚まん誕生の秘話、こだわりの味、行列ができる理由、大阪土産として人気の秘密、「ある時～ない時～」でおなじみのCMまで徹底解説します。

大阪発祥の食べ物を10種類紹介します。たこ焼きやお好み焼き、串カツ、きつねうどんなど、大阪を代表する名物グルメの歴史や特徴をわかりやすく解説します。